Restoran Hong Bin Lau, Beijing

foto: bertha/GARASIinternasional

GARASIinternasional - Hong Bin Lau restoran sudah berdiri sejak 1853 (zaman dinasty Qing) dan sudah punya sejarah 162 tahun. Awalnya restoran ini ada di Tianjin, sekarang restoran ini menjadi salah satu restoran halal paling mewah di Beijing. Restoran ini pindah ke Beijing pada tahun 1955, dan sejak saat itu ini menjadi restoran halal yang dikenal nomor 1 di Beijing.

foto: bertha/GARASIinternasional

Salah satu restoran domba halal Tianjin yang paling terkenal, Hong Bin Lou, didirikan pada tahun 1853. Menurut pemiliknya, restoran tersebut mendirikan cabang Beijing pada tahun 1955 atas saran Perdana Menteri Zhou Enlai. Setelah debut di Beijing, Hong Bin Lou sering kali dilindungi oleh pemimpin China terkemuka. Pada tahun 1963, akademisi resmi China Guo Moruo menulis sebuah puisi yang merayakan restoran tersebut; Puisi tersebut, yang ditulis dengan kaligrafi yang teguh, sekarang dipajang di lobi tempat di Distrik Xicheng Beijing, tempat Hong Bin Lou pindah pada tahun 1998. Saat ini, menunya masih menawarkan beberapa standar masakan halal Beijing, termasuk bebek Pekal halal ( Disiapkan menurut hukum diet Muslim), shuan yangrou (scalded lamb) dan feiniu huoguo (sariawan daging sapi sakti).

foto: bertha/GARASIinternasional

Menu favorit disini adalah : Bebek Panggang dan Kambing Panggang

Kisaran harga : 70 yuan/pax

Jam operasional : Pkl 11.00-22.00

Alamat : No. 8, Hongkang Road, Xihongmen Town, Daxing District, Beijing

Phone : 68994566

SUMBER: WWW.GARASIGAMING.COM